勝谷医院の勝谷友宏です。日本抗加齢医学会では理事と連携委員会の委員長を務めております。連携委員会では、一般臨床医の先生方に最先端で魅力ある抗加齢の話題を無料で提供し、本学会へ入会を促すアンチエイジングセミナーを年2回開催しており、9月13日には八木澤久美子先生に世話人にお務めいただき新潟で開催したところです。

　担当役員にとっての楽しみは、新しい土地で美味しいものを堪能し、地元の方と新たな出会いを楽しむこと！です。新潟では、駅直結のぽんしゅ館に唎酒番所があり、1000円で多数の地酒を楽しめます。お気に入りの地酒を買って、出来立ての爆弾おにぎりを肴に新幹線の旅を楽しむのも一興。夜の居酒屋では、南蛮エビ、のどぐろ、サクラマスの刺身も絶品です。

　次回のアンチエイジングセミナーは2027年２月に名古屋で開催予定ですので、名古屋メシの真髄を探索中。皆様からのリクエストに応じてセミナー開催場所を考えますので、地元民しかしらない情報提供をお待ちしております。