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【小田 慶子】 満岡内科・循環器クリニック(帯広市)管理栄養士

小田 慶子
満岡内科・循環器クリニック(帯広市)
管理栄養士

「抗加齢という中で食事の指導をしてみないか?」という院長の言葉から始まりました。今までの栄養相談は、食事メモの聞き取りをしながら、食事量と食品の組み合わせ方、食事と運動の生活リズムを把握し、修正・提案をしてきました。抗加齢指導士となり一番に驚いたことは、院長の提案で「緩やかな糖質制限食」を始めたことでした。炭水化物40%は、体重減少・検査値改善につながりました。増減はありましたが、患者さん自身に行動変容と笑顔が見られるようになり、とてもうれしいことでした。「一つ病気があっても元気に生きる」が好きで、よく患者さんに伝える言葉です。

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